よらっせYUTOは浜名湖や遠州灘に港を持つ雄踏、舞阪、村櫛といった地元漁港直送の魚やレアな魚を手に入れることのできる市場です。
どうまん蟹を始めとしてアユの稚魚・アユゴといった一般市場には出回らない魚を漁師さんが港から直接持ち込むこともある穴場的な市場です。
また野菜や椎茸、花卉、果実など地元の生産者が丹精こめて作った旬の野菜が新鮮なまま店頭に並んでいます。